第481章
眼下最重要的就是商议定下酒楼的特色菜。
毕竟眼下的京城也是一天一个样,短短一个夏天过去,京城里开了不少的新酒楼。
有不少还都是曾经的京城老字号,也有一些是跟着从金陵迁过来的酒楼。
以及那些从姑苏来的商客们,发现商机后也都纷纷过来开铺子开酒楼。
如今京城的酒楼几乎囊括了大江南北各色菜式,竞争可谓激烈。
这段时间,趁着江清月等人在忙,徐长青几乎已经把这些铺子尝了个遍。
最后总结了一句,“要论菜品口味,还是咱们多味楼的更胜一筹!”
“不过要是能多些新菜品来招揽食客,那就更好了!”
菜品方面,江清月其实早就想好了。
之前她之所以做这么多辣酱、酱油和番茄酱等等,就是为了酒楼开业用的。
当天晚上,江清月便给兄妹二人露了一手。
有用番茄酱做的松鼠鳜鱼、茄汁豆腐、糖醋里脊。
还有用剁椒酱做的剁椒鱼头、剁椒蒸茄子。
加了大量干辣椒的沸腾鱼、毛血旺和辣子鸡。
等饭菜上桌,兄妹二人都被香迷糊了。
江清月不好意思地笑道:“前几天太忙,都没能亲手下厨招待你们,快尝尝。”
两人许久没吃过江清月做的菜,有多期待自不用提。
看到桌上这么多没见过的菜色,便连忙拿起筷子去夹。
徐长青尝了一口松鼠鳜鱼,激动地说不出话来,只一个劲地用手指着这盘菜。
过了好一会,这才笑道:“我还记得当初在清水镇,你们姑嫂二人第一次走进我们多味楼的时候就点了这么一道菜,当时还给我们提了不少的意见。”
“当时你就说这松鼠鳜鱼的酱料不对,我还以为你在吹牛呢,没想到是真的。”
江清月也不好意思地笑了出来,“我这也是歪打正着。”
“是啊,有了番茄酱,这些酸甜口的菜都好吃了不少!”
徐婉凝却对几道辣菜赞不绝口。
尤其是那道辣子鸡,小块的鸡肉过油炸的喷香酥脆,再加上这么多干红辣椒一块爆炒,更是香辣无比。
“吃的我都有些停不下来!越辣越过瘾,就越是想吃!”
徐长青此时也像是一个武功高手修炼到瓶颈时突然意外得了这么多的秘籍,简直如虎添翼。
当即便要去找纸笔将菜品给拟定下来。
写到最后,忽然又有些遗憾,“早知道我们就把金陵的铺子直接关了早点过来,眼下庄子上好多蔬菜都要下市了,只怕等不到铺子开业。”
“若是早点来,那些蔬菜肯定也能火爆全京城。”
江清月忍俊不禁,“行了,今年没了还有明年了,再说了,谁说那些东西我们庄子上一年只有一季的。”
徐长青诧异地看了看她,“你的意思的是,那些冬天也能长出来?”
江清月故意卖了个关子,“我们夫妻俩还在琢磨呢,等琢磨出办法了,再告诉你!”
徐长青眼底满是意外之喜,“好,好!你们慢慢研究,明天我就回城内开始张罗新酒楼的事。”
徐婉凝也准备跟着回去。
眼下香皂铺子那边只有香皂在卖,这几天她在庄子上采了不少的鲜花,打算回去好好继续研究她的新品胭脂水粉。
打算尽快多研究一些新的配方,尽快让铺子俘获更多的年轻姑娘小姐。
第402章 宋砚中举
在大家忙着张罗开铺子的同时,秋闱考试也终于要发榜了。
放榜这天,正值满京城桂花香味最为浓郁之时。
一大早,江清月便特地换了一条颇喜庆的石榴红绣裙,想要沾些好运。
虽说她对宋砚十分有信心,但对于在乎的人和事,还是不免多了几分迷信。
原本昨天宋砚便已经和大家商议好了,今天放榜只让清月陪着他一块过去看看就行了。
考没考上,等两人看过回来告诉大家一声。
见宋砚这么说,大家还以为他是因为压力太大,担心名次靠后,不想让大家太过高调。
所以便都答应了下来。
“没错,名次不重要,不管靠前靠后,只要能参加明年的春闱就行了。”
“我相信阿砚一定会榜上有名。”
两人答应着出了门,还没上马车,宋冬梅便从隔壁跑了过来。
“三哥,嫂子,我和元明也和你们一块过去。”
“到时候你们俩不敢看,我和元明挤到前面帮你们看。”
见冬梅已经挤上了马车,宋砚只得重新牵马,跟着赵元明一块骑马过去。
四人还没抵达贡院,便远远地看见不少学子已经将贡院门前挤得水泄不通。
宋冬梅兴奋地下了马车,作势要往人群中挤。
赵元明见状也连忙翻身下马追了上去,“你慢点。”
江清月和宋砚无奈地相视一笑,随即也朝着榜下走了过去。
只是等两人刚走到拥挤的人群时,原本还围得密不透风的人群突然自动散开。
不仅如此,大家还纷纷盯着两人看了起来。
江清月被看得莫名其妙,还没出声询问,便听见有人说。
“让开让开,解元来了!”
“这就是这次秋闱考试的第一名?”
“可不是?京城宋家老三,谁不知道?”
毕竟眼下的京城也是一天一个样,短短一个夏天过去,京城里开了不少的新酒楼。
有不少还都是曾经的京城老字号,也有一些是跟着从金陵迁过来的酒楼。
以及那些从姑苏来的商客们,发现商机后也都纷纷过来开铺子开酒楼。
如今京城的酒楼几乎囊括了大江南北各色菜式,竞争可谓激烈。
这段时间,趁着江清月等人在忙,徐长青几乎已经把这些铺子尝了个遍。
最后总结了一句,“要论菜品口味,还是咱们多味楼的更胜一筹!”
“不过要是能多些新菜品来招揽食客,那就更好了!”
菜品方面,江清月其实早就想好了。
之前她之所以做这么多辣酱、酱油和番茄酱等等,就是为了酒楼开业用的。
当天晚上,江清月便给兄妹二人露了一手。
有用番茄酱做的松鼠鳜鱼、茄汁豆腐、糖醋里脊。
还有用剁椒酱做的剁椒鱼头、剁椒蒸茄子。
加了大量干辣椒的沸腾鱼、毛血旺和辣子鸡。
等饭菜上桌,兄妹二人都被香迷糊了。
江清月不好意思地笑道:“前几天太忙,都没能亲手下厨招待你们,快尝尝。”
两人许久没吃过江清月做的菜,有多期待自不用提。
看到桌上这么多没见过的菜色,便连忙拿起筷子去夹。
徐长青尝了一口松鼠鳜鱼,激动地说不出话来,只一个劲地用手指着这盘菜。
过了好一会,这才笑道:“我还记得当初在清水镇,你们姑嫂二人第一次走进我们多味楼的时候就点了这么一道菜,当时还给我们提了不少的意见。”
“当时你就说这松鼠鳜鱼的酱料不对,我还以为你在吹牛呢,没想到是真的。”
江清月也不好意思地笑了出来,“我这也是歪打正着。”
“是啊,有了番茄酱,这些酸甜口的菜都好吃了不少!”
徐婉凝却对几道辣菜赞不绝口。
尤其是那道辣子鸡,小块的鸡肉过油炸的喷香酥脆,再加上这么多干红辣椒一块爆炒,更是香辣无比。
“吃的我都有些停不下来!越辣越过瘾,就越是想吃!”
徐长青此时也像是一个武功高手修炼到瓶颈时突然意外得了这么多的秘籍,简直如虎添翼。
当即便要去找纸笔将菜品给拟定下来。
写到最后,忽然又有些遗憾,“早知道我们就把金陵的铺子直接关了早点过来,眼下庄子上好多蔬菜都要下市了,只怕等不到铺子开业。”
“若是早点来,那些蔬菜肯定也能火爆全京城。”
江清月忍俊不禁,“行了,今年没了还有明年了,再说了,谁说那些东西我们庄子上一年只有一季的。”
徐长青诧异地看了看她,“你的意思的是,那些冬天也能长出来?”
江清月故意卖了个关子,“我们夫妻俩还在琢磨呢,等琢磨出办法了,再告诉你!”
徐长青眼底满是意外之喜,“好,好!你们慢慢研究,明天我就回城内开始张罗新酒楼的事。”
徐婉凝也准备跟着回去。
眼下香皂铺子那边只有香皂在卖,这几天她在庄子上采了不少的鲜花,打算回去好好继续研究她的新品胭脂水粉。
打算尽快多研究一些新的配方,尽快让铺子俘获更多的年轻姑娘小姐。
第402章 宋砚中举
在大家忙着张罗开铺子的同时,秋闱考试也终于要发榜了。
放榜这天,正值满京城桂花香味最为浓郁之时。
一大早,江清月便特地换了一条颇喜庆的石榴红绣裙,想要沾些好运。
虽说她对宋砚十分有信心,但对于在乎的人和事,还是不免多了几分迷信。
原本昨天宋砚便已经和大家商议好了,今天放榜只让清月陪着他一块过去看看就行了。
考没考上,等两人看过回来告诉大家一声。
见宋砚这么说,大家还以为他是因为压力太大,担心名次靠后,不想让大家太过高调。
所以便都答应了下来。
“没错,名次不重要,不管靠前靠后,只要能参加明年的春闱就行了。”
“我相信阿砚一定会榜上有名。”
两人答应着出了门,还没上马车,宋冬梅便从隔壁跑了过来。
“三哥,嫂子,我和元明也和你们一块过去。”
“到时候你们俩不敢看,我和元明挤到前面帮你们看。”
见冬梅已经挤上了马车,宋砚只得重新牵马,跟着赵元明一块骑马过去。
四人还没抵达贡院,便远远地看见不少学子已经将贡院门前挤得水泄不通。
宋冬梅兴奋地下了马车,作势要往人群中挤。
赵元明见状也连忙翻身下马追了上去,“你慢点。”
江清月和宋砚无奈地相视一笑,随即也朝着榜下走了过去。
只是等两人刚走到拥挤的人群时,原本还围得密不透风的人群突然自动散开。
不仅如此,大家还纷纷盯着两人看了起来。
江清月被看得莫名其妙,还没出声询问,便听见有人说。
“让开让开,解元来了!”
“这就是这次秋闱考试的第一名?”
“可不是?京城宋家老三,谁不知道?”