第106章
此肉酥烂,咸鲜微甜,瘦肉入嘴化渣,肉皮酥烂软糯,炸至松脆的松子丰富了酥肉的口感,且越吃越香,吃到最后,嘴里只剩下浓郁的松子香。
这味道好得丁科长连连称奇,走的时候对苏尧说,“小苏师父,您这手艺果然是名副其实的精湛!我代表全市青少年,诚挚邀请您来参与午餐的投标!”
苏尧一口应下,心里却觉得自己还不够格呢。
那么多学生的盒饭,她一个小小的盒饭店真的做不了啊。
顾高阳反而鼓励她接下来,“能不能做是一回事,但是你参不参与投标又是另外一回事。你参与投标,还不一定就是你呢!”
苏尧这边在发愁招标这件事,却不知道,她又又又又上电视了。
这一次上的是海宁市新闻。
标题很有意思,《小苏盒饭店龙尾巷分店开业,人流挤到堵车8小时》。
这个新闻又上了本地热搜,一群人在下面哈哈大笑。
“难怪往日里从来不堵车的龙尾巷堵了一天,原来是网红盒饭店开过来了!”
而花了两万块上电视的纽兰小筑,确实上了电视,客人不多反而变少了!!!
这可把牛师父给气坏了!
第55章 锅包肉 主动送钱
牛师傅惹得记者李欣欣一行人十分不快, 回到电视台后,李欣欣越想越咽不下这口气,就小小操作了一番。
她没有修改摄影师千辛万苦拍出来的视频, 视屏依旧是牛师傅点头要的那个视频, 她只是修改了下这则新闻的播放顺序。
牛师傅的纽兰小筑和小苏盒饭分店开业两个新闻,恰好一个前一个后。
纽兰小筑建筑里外充满了逼格, 主厨还是五星级酒店出身,整个饭店里里外外都给人一种“我很贵, 我很花钱”的架势。
而后面出现的小苏盒饭店分店呢。
四个大店面门口被花篮围满,一看就知道店家人缘很不错。但最惹人注意的是,店里人挤人的热闹景象。
最后摄影师还特地给松子酥肉拍了个特写。
用勺子轻轻一拍就微微抖动、红棕色的五花肉,和上头点缀的白色松子,即便是隔着一个镜头, 都让人看着忍不住咽口水。
整个新闻, 虽然是报道的是小苏盒饭店开业导致龙尾巷堵车, 却硬是被拍出了一种美食记录片的感觉,惹得观众垂涎三尺。
看完小苏盒饭店,谁还会记得海宁市新开了一家五星级大厨开的纽兰小筑?
全市人民的注意力又跑到了小苏盒饭店的分店上!
之前小苏盒饭店就上过几次电视, 在海宁市有不少的群众基础,电视台这么一宣传, 分店的生意更火爆了。
每顿都可以卖出1000份的盒饭!
生意好得, 苏尧欲哭无泪,晚上盘点的时候, 看到今天店里竟然买了足足2211份盒饭的时候, 她眼泪都要掉下来了。
如果不是职业学校培训出来的学生足够给力的话,分店这一天2200+的盒饭根本就做不出来!
“店里生意怎么这么好啊?!”
她还想着开了分店后,可以吸引一下老店的人流量, 最后两家店合在一起把几天后的订货会给扛过去。
现在一看,她这分店算是白开了。
分店生意好不说,老店生意依旧不减当年。
那过几天的订货会订餐可怎么办?那笔定金,她在分店装修的时候就用了不少?
王成龙看师父发愁的样子,忍不住小声跟自家亲爹吐槽,“我看师父是对自家盒饭店在海宁市的名声有些误解。”
之前的海宁市本地论坛,每天的浏览人数就堪堪200多,后面因为小苏盒饭店频频出圈,本地论坛上个月刚换了服务器,每天浏览人数已经突破15万了。
要知道,海宁市可是一个人口不足250万的小城市,相当于每天有6%的人会天天上论坛刷小苏盒饭店。
这个比例可以说是很高了。
发愁的苏尧原本双眼无神盯着电视,看着看着,突然坐了起来,然后出去打了一个足足半小时的电话。
回来的时候,她开心的眼睛都眯了起来,嘴里还振振有词念叨着什么。
“……得再租个厂房……”
就在此时,厨房的帮厨探出头喊道,“小苏师父,到你下厨了。”
苏尧现在招聘了不少厨师在店里,可每次做新菜色的时候,店里的厨师都会要求苏尧带着他们做一遍。
因为他们发现,任何一个菜谱,苏尧做出来的味道就是会比大家做出来的好吃一些些。这一些些的差异很小,但对于老餮来说却区别很大。
加上来店里上班的厨师,多少都带着要跟小苏师父学习学习的想法,所以现在就养成了店里的传统习惯。
只要上新菜,一定让小苏师父进厨房做个示范。
今天的新菜呢,是一道东北名菜,锅包肉。
锅包肉做法简单,里脊肉切成片,裹上淀粉,经两遍油炸出锅。再用糖和醋炒出糖醋汁,倒入炸好的酥肉,搅拌均匀,一道锅包肉就好了。
刚出锅的锅包肉,颜色金黄,外面裹着一层透明色的酱汁,在灯光的照射下好似被发光。
最绝的是,空气中那股子独属于锅包肉的香气,又酸又甜,光是闻着就让人唾液克制不住往外分泌。
“哇,这锅包肉做得很不错呀!”
恰好过来收房租的房东站在厨房外闻到锅包肉的那股子香味就忍不住朝着厨房探头探脑。
这味道好得丁科长连连称奇,走的时候对苏尧说,“小苏师父,您这手艺果然是名副其实的精湛!我代表全市青少年,诚挚邀请您来参与午餐的投标!”
苏尧一口应下,心里却觉得自己还不够格呢。
那么多学生的盒饭,她一个小小的盒饭店真的做不了啊。
顾高阳反而鼓励她接下来,“能不能做是一回事,但是你参不参与投标又是另外一回事。你参与投标,还不一定就是你呢!”
苏尧这边在发愁招标这件事,却不知道,她又又又又上电视了。
这一次上的是海宁市新闻。
标题很有意思,《小苏盒饭店龙尾巷分店开业,人流挤到堵车8小时》。
这个新闻又上了本地热搜,一群人在下面哈哈大笑。
“难怪往日里从来不堵车的龙尾巷堵了一天,原来是网红盒饭店开过来了!”
而花了两万块上电视的纽兰小筑,确实上了电视,客人不多反而变少了!!!
这可把牛师父给气坏了!
第55章 锅包肉 主动送钱
牛师傅惹得记者李欣欣一行人十分不快, 回到电视台后,李欣欣越想越咽不下这口气,就小小操作了一番。
她没有修改摄影师千辛万苦拍出来的视频, 视屏依旧是牛师傅点头要的那个视频, 她只是修改了下这则新闻的播放顺序。
牛师傅的纽兰小筑和小苏盒饭分店开业两个新闻,恰好一个前一个后。
纽兰小筑建筑里外充满了逼格, 主厨还是五星级酒店出身,整个饭店里里外外都给人一种“我很贵, 我很花钱”的架势。
而后面出现的小苏盒饭店分店呢。
四个大店面门口被花篮围满,一看就知道店家人缘很不错。但最惹人注意的是,店里人挤人的热闹景象。
最后摄影师还特地给松子酥肉拍了个特写。
用勺子轻轻一拍就微微抖动、红棕色的五花肉,和上头点缀的白色松子,即便是隔着一个镜头, 都让人看着忍不住咽口水。
整个新闻, 虽然是报道的是小苏盒饭店开业导致龙尾巷堵车, 却硬是被拍出了一种美食记录片的感觉,惹得观众垂涎三尺。
看完小苏盒饭店,谁还会记得海宁市新开了一家五星级大厨开的纽兰小筑?
全市人民的注意力又跑到了小苏盒饭店的分店上!
之前小苏盒饭店就上过几次电视, 在海宁市有不少的群众基础,电视台这么一宣传, 分店的生意更火爆了。
每顿都可以卖出1000份的盒饭!
生意好得, 苏尧欲哭无泪,晚上盘点的时候, 看到今天店里竟然买了足足2211份盒饭的时候, 她眼泪都要掉下来了。
如果不是职业学校培训出来的学生足够给力的话,分店这一天2200+的盒饭根本就做不出来!
“店里生意怎么这么好啊?!”
她还想着开了分店后,可以吸引一下老店的人流量, 最后两家店合在一起把几天后的订货会给扛过去。
现在一看,她这分店算是白开了。
分店生意好不说,老店生意依旧不减当年。
那过几天的订货会订餐可怎么办?那笔定金,她在分店装修的时候就用了不少?
王成龙看师父发愁的样子,忍不住小声跟自家亲爹吐槽,“我看师父是对自家盒饭店在海宁市的名声有些误解。”
之前的海宁市本地论坛,每天的浏览人数就堪堪200多,后面因为小苏盒饭店频频出圈,本地论坛上个月刚换了服务器,每天浏览人数已经突破15万了。
要知道,海宁市可是一个人口不足250万的小城市,相当于每天有6%的人会天天上论坛刷小苏盒饭店。
这个比例可以说是很高了。
发愁的苏尧原本双眼无神盯着电视,看着看着,突然坐了起来,然后出去打了一个足足半小时的电话。
回来的时候,她开心的眼睛都眯了起来,嘴里还振振有词念叨着什么。
“……得再租个厂房……”
就在此时,厨房的帮厨探出头喊道,“小苏师父,到你下厨了。”
苏尧现在招聘了不少厨师在店里,可每次做新菜色的时候,店里的厨师都会要求苏尧带着他们做一遍。
因为他们发现,任何一个菜谱,苏尧做出来的味道就是会比大家做出来的好吃一些些。这一些些的差异很小,但对于老餮来说却区别很大。
加上来店里上班的厨师,多少都带着要跟小苏师父学习学习的想法,所以现在就养成了店里的传统习惯。
只要上新菜,一定让小苏师父进厨房做个示范。
今天的新菜呢,是一道东北名菜,锅包肉。
锅包肉做法简单,里脊肉切成片,裹上淀粉,经两遍油炸出锅。再用糖和醋炒出糖醋汁,倒入炸好的酥肉,搅拌均匀,一道锅包肉就好了。
刚出锅的锅包肉,颜色金黄,外面裹着一层透明色的酱汁,在灯光的照射下好似被发光。
最绝的是,空气中那股子独属于锅包肉的香气,又酸又甜,光是闻着就让人唾液克制不住往外分泌。
“哇,这锅包肉做得很不错呀!”
恰好过来收房租的房东站在厨房外闻到锅包肉的那股子香味就忍不住朝着厨房探头探脑。