第119章
“可以，我买了之后，给队长你留半份。”
半份也好，总好过没得吃。
接下来，光明花园的许多业主，就收到了安保人员的回电。
告知了他们小区不明香味来源的事情。
当知道，是小区一栋1801的大平层业主，在做香果牛的牛杂的时候，那些业主都哑声了。
一栋1801大平层两个星期前，被人以4500万的价格转手买下的事情，他们整个小区都知道了。
能花那么多钱买大平层的，那能是简单的人吗？
人家在做牛杂，他们就算是再想吃，也不敢贸然上去打扰啊！
别看都是同住光明花园的，但是大平层和普通的商品房，还是有很大差距的。
从大平层有专属电梯就能看出来了。
这普通的商品房住户不敢，同住在光明花园的其他大平层的业主也有些不好意思。
毕竟，都是有头有脸的人，招呼都不打，就上前去想要蹭吃似乎不太好。
不过，在知道莫倾颜这做的牛杂，是准备摆摊卖的时候，他们顿时就兴奋了。
这上门去蹭吃的不好。
但是，这正经摆摊卖的话，他们去排队买不就行了？
再打听清楚，知道莫倾颜这牛杂，是用香果牛做的时候，那想要去排队买牛杂的念想，就更加强烈了。
当然了，有钱人是不用自己去排队的。
让家里的下人去就可以了。
今天不是周六日，很多人都要上班。
有些人直接中午就开始请假，赶过来了。
当然，也有昨天就打飞车，打飞的从别的城市过来的。
有的实在没法去排队的大聪明，很好的利用了某些外卖的平台，直接叫了骑手帮忙过去排队。
才中午十二点不到，广元广场，莫倾颜的摊位前，就已经排起了长龙。
队伍里，有西装革履的商务人员，有短裙飘飘的长腿美女。
也有短袖短裤大拖鞋的文艺青年。
在这些人里，还参杂着一些蓝的，黄的，甚至绿的外卖骑手。
看到有骑手过来排队，那些顶着大热天排队的人顿时才想起来，还能叫骑手帮忙排队。甚至是帮忙排队买到了，再送到自己的手里。
根本不需要自己出来排队这么麻烦。
当然了，这费用也是不少的。
毕竟，这排队就要排好几个小时。
叫骑手的话，费用就得两百打底了。
不缺钱的话，完全可以。
如果是一般的上班族，还不如请假自己来。有些公司请假，是不扣工资的。
毕竟这排队的费用，都能再吃上两次莫哥的牛杂了。
高莫祁和徐毅就很聪明。
他们一早就叫了骑手帮忙排队了。排的还是第一，第二位。
毕竟两人一个一级国宴级美食家，一个是大作家。
都有钱。
他们准备等到时间差不多了，再过去。
这样就不用在那里苦等几个小时了。
要说排队最快的，就要数广元广场周围的那些摊主了。
他们之前有的排队买了莫倾颜的三鲜饺子，有的则买到了唯一一次的凉皮。
吃过之后，那是念念不忘，日思夜想。
就盼着莫倾颜能出来摆摊。
所以，他们也是天天蹲莫倾颜的直播间。
知道莫倾颜今天准备摆摊卖牛杂之后，他们大中午的，生意都不做了，直接关门。过来排队了。
生意天天都可以做，但是这牛杂可不是天天都能吃的。
谁知道，这牛杂会不会也像凉皮一样，只买一天。
当然是先吃到嘴里的，肚子里的，才是自己的。
这次因为莫倾颜也不确定牛杂能做多少份。
所以，排队的人直接绕了三四个圈了，都还在排。
牛杂从早上十点开始熬煮，熬煮到下午三点，最后再加入白萝卜，继续熬十几分钟，等到大块大块的萝卜都已经彻底入味了，才关火。
这才刚关火，宋北辰他们就迫不及待地一人拿着一个盆，在厨房外等着了。
注意，这个是真的盆，不是夸张说法。
他们从上午开始，就已经一直被这香味勾得魂不守舍的。
外面的人都被这香味勾得受不了。
何况他们这些近距离闻到香味的。
现在终于能吃了，他们当然是迫不及待地准备开吃了。
莫倾颜看着他们人手一个盆，哭笑不得。
“你们拿这么大的盆装，吃得完吗？”
他们连忙点头应道：
“吃得完，当然吃得完了。”
“莫哥，你都不知道，我中午饭都没吃几口，现在早就饿得能吞下一头牛了。”
“我中午的时候，连饭都没吃，就等着吃牛杂呢。”
“我也是，现在我感觉我肚子都快要饿没了。就等着这牛杂救命了。”
莫倾颜还奇怪，他们怎么中午吃饭的时候，一个个都只吃两口，就不吃了。
莫倾颜还以为，是张主厨做的菜，出了差错。
然而，他吃了之后，却并不觉得有什么问题。
反而觉得张主厨最近的厨艺进步了。
最后看他们一个个都无精打采，盯着厨房不放的时候，莫倾颜就大概知道，他们是准备留肚子，等着吃牛杂。
只是没想到，他们都不是拿碗了，而是直接拿盆来装牛杂。
莫倾颜对他们道：“行吧，你们能吃多少就装多少吧。不要浪费，知道吗？”
“知道了。”
“明白。”
“没问题。”
“莫哥你就放心吧，我们绝对不会浪费的。”
所有的牛杂都是大块大块熬煮的，这样熬煮出来的牛杂，才不会松散。
莫倾颜让张主厨，张妈等人从桶里面捞出大块的牛肚，牛肺，牛肠等，切成小块。
到时候用打包盒打包成一份份的样子，直接拉去广元广场摆摊卖。
这样也会方便许多。
当然了，在装盒之前，得先喂饱宋北辰这几个嗷嗷待哺的二代。
第51章 完美
在莫倾颜的那个世界，有这么一句话。
北有卤煮，南有牛杂。
在北方的卤煮，是最香的。在南方，牛杂才是最香的。
无论使用的配方是怎么样的，这两样只要一出现，几乎就能飘香整条街。
莫倾颜做的这牛杂，就更加不用说了。
用了十六中配料，平常的牛杂其实只会用十二种配料。
而用了十六种配料熬煮出来的牛杂，香味会更香，味道也会更加的醇厚。
一般传统的牛杂，包括了牛肚、牛肠、牛肺、牛心、牛筋、牛蹄、牛血、牛肝、牛脆骨等。
牛血莫倾颜并没有要。
一般来说，牛杂是不加牛肉的。
但是，一只牛的牛杂实在是没有多少。
所以，莫倾颜直接把正只牛，都给做了。
做好之后，也有三大桶那么多。
莫倾颜这个厨师还没有尝味道，宋北辰他们就先替他尝了。
说真的，刚开始莫倾颜说要做牛杂的时候，宋北辰他们是觉得没什么的。
半份也好，总好过没得吃。
接下来，光明花园的许多业主，就收到了安保人员的回电。
告知了他们小区不明香味来源的事情。
当知道，是小区一栋1801的大平层业主，在做香果牛的牛杂的时候，那些业主都哑声了。
一栋1801大平层两个星期前，被人以4500万的价格转手买下的事情，他们整个小区都知道了。
能花那么多钱买大平层的，那能是简单的人吗？
人家在做牛杂，他们就算是再想吃，也不敢贸然上去打扰啊！
别看都是同住光明花园的，但是大平层和普通的商品房，还是有很大差距的。
从大平层有专属电梯就能看出来了。
这普通的商品房住户不敢，同住在光明花园的其他大平层的业主也有些不好意思。
毕竟，都是有头有脸的人，招呼都不打，就上前去想要蹭吃似乎不太好。
不过，在知道莫倾颜这做的牛杂，是准备摆摊卖的时候，他们顿时就兴奋了。
这上门去蹭吃的不好。
但是，这正经摆摊卖的话，他们去排队买不就行了？
再打听清楚，知道莫倾颜这牛杂，是用香果牛做的时候，那想要去排队买牛杂的念想，就更加强烈了。
当然了，有钱人是不用自己去排队的。
让家里的下人去就可以了。
今天不是周六日，很多人都要上班。
有些人直接中午就开始请假，赶过来了。
当然，也有昨天就打飞车，打飞的从别的城市过来的。
有的实在没法去排队的大聪明，很好的利用了某些外卖的平台，直接叫了骑手帮忙过去排队。
才中午十二点不到，广元广场，莫倾颜的摊位前，就已经排起了长龙。
队伍里，有西装革履的商务人员，有短裙飘飘的长腿美女。
也有短袖短裤大拖鞋的文艺青年。
在这些人里，还参杂着一些蓝的，黄的，甚至绿的外卖骑手。
看到有骑手过来排队，那些顶着大热天排队的人顿时才想起来，还能叫骑手帮忙排队。甚至是帮忙排队买到了，再送到自己的手里。
根本不需要自己出来排队这么麻烦。
当然了，这费用也是不少的。
毕竟，这排队就要排好几个小时。
叫骑手的话，费用就得两百打底了。
不缺钱的话，完全可以。
如果是一般的上班族，还不如请假自己来。有些公司请假，是不扣工资的。
毕竟这排队的费用，都能再吃上两次莫哥的牛杂了。
高莫祁和徐毅就很聪明。
他们一早就叫了骑手帮忙排队了。排的还是第一，第二位。
毕竟两人一个一级国宴级美食家，一个是大作家。
都有钱。
他们准备等到时间差不多了，再过去。
这样就不用在那里苦等几个小时了。
要说排队最快的，就要数广元广场周围的那些摊主了。
他们之前有的排队买了莫倾颜的三鲜饺子，有的则买到了唯一一次的凉皮。
吃过之后，那是念念不忘，日思夜想。
就盼着莫倾颜能出来摆摊。
所以，他们也是天天蹲莫倾颜的直播间。
知道莫倾颜今天准备摆摊卖牛杂之后，他们大中午的，生意都不做了，直接关门。过来排队了。
生意天天都可以做，但是这牛杂可不是天天都能吃的。
谁知道，这牛杂会不会也像凉皮一样，只买一天。
当然是先吃到嘴里的，肚子里的，才是自己的。
这次因为莫倾颜也不确定牛杂能做多少份。
所以，排队的人直接绕了三四个圈了，都还在排。
牛杂从早上十点开始熬煮，熬煮到下午三点，最后再加入白萝卜，继续熬十几分钟，等到大块大块的萝卜都已经彻底入味了，才关火。
这才刚关火，宋北辰他们就迫不及待地一人拿着一个盆，在厨房外等着了。
注意，这个是真的盆，不是夸张说法。
他们从上午开始，就已经一直被这香味勾得魂不守舍的。
外面的人都被这香味勾得受不了。
何况他们这些近距离闻到香味的。
现在终于能吃了，他们当然是迫不及待地准备开吃了。
莫倾颜看着他们人手一个盆，哭笑不得。
“你们拿这么大的盆装，吃得完吗？”
他们连忙点头应道：
“吃得完，当然吃得完了。”
“莫哥，你都不知道，我中午饭都没吃几口，现在早就饿得能吞下一头牛了。”
“我中午的时候，连饭都没吃，就等着吃牛杂呢。”
“我也是，现在我感觉我肚子都快要饿没了。就等着这牛杂救命了。”
莫倾颜还奇怪，他们怎么中午吃饭的时候，一个个都只吃两口，就不吃了。
莫倾颜还以为，是张主厨做的菜，出了差错。
然而，他吃了之后，却并不觉得有什么问题。
反而觉得张主厨最近的厨艺进步了。
最后看他们一个个都无精打采，盯着厨房不放的时候，莫倾颜就大概知道，他们是准备留肚子，等着吃牛杂。
只是没想到，他们都不是拿碗了，而是直接拿盆来装牛杂。
莫倾颜对他们道：“行吧，你们能吃多少就装多少吧。不要浪费，知道吗？”
“知道了。”
“明白。”
“没问题。”
“莫哥你就放心吧，我们绝对不会浪费的。”
所有的牛杂都是大块大块熬煮的，这样熬煮出来的牛杂，才不会松散。
莫倾颜让张主厨，张妈等人从桶里面捞出大块的牛肚，牛肺，牛肠等，切成小块。
到时候用打包盒打包成一份份的样子，直接拉去广元广场摆摊卖。
这样也会方便许多。
当然了，在装盒之前，得先喂饱宋北辰这几个嗷嗷待哺的二代。
第51章 完美
在莫倾颜的那个世界，有这么一句话。
北有卤煮，南有牛杂。
在北方的卤煮，是最香的。在南方，牛杂才是最香的。
无论使用的配方是怎么样的，这两样只要一出现，几乎就能飘香整条街。
莫倾颜做的这牛杂，就更加不用说了。
用了十六中配料，平常的牛杂其实只会用十二种配料。
而用了十六种配料熬煮出来的牛杂，香味会更香，味道也会更加的醇厚。
一般传统的牛杂，包括了牛肚、牛肠、牛肺、牛心、牛筋、牛蹄、牛血、牛肝、牛脆骨等。
牛血莫倾颜并没有要。
一般来说，牛杂是不加牛肉的。
但是，一只牛的牛杂实在是没有多少。
所以，莫倾颜直接把正只牛，都给做了。
做好之后，也有三大桶那么多。
莫倾颜这个厨师还没有尝味道，宋北辰他们就先替他尝了。
说真的，刚开始莫倾颜说要做牛杂的时候，宋北辰他们是觉得没什么的。